昨天才在常去造訪的一個部落格
上看到這间 Living One
這是一間位於台大校園內的餐廳
於9月8日的联合新聞網也有這間餐廳的相関報導
台大校園內明達館新開的Living One,已跳脫傳統學生餐廳的窠臼,是少有專業又親切的西式餐廳,店名取自「上帝的居所」,希望人人來到這裡,都能有「所有事回歸原點,不被任何事干擾」的心情。
說到專業與親切,Living One的班底堅強,內場由前喜來登飯店、華國洲際飯店名廚謝宜榮領軍,他闊別一年重出江湖,讓許多老客人紛紛聞香而來;外場則由前春秋烏來餐飲主管Jeff控局,不僅具有星級飯店水準的團隊,還是臥虎藏龍的高手雲集。
餐廳連接著台大電機系,挑高兩層樓的落地玻璃,窗外光線通透而明亮,樹影扶疏,讓食客心神緩緩沉靜下來。
餐點上逐漸加重優質的在地食材,還會陸續加入台大的牛奶、無農藥蔬菜等品項,真正達到節能減碳,烹飪則以自然無負擔的地中海料理為主。這裡的價格很親切,套餐分280、480元兩款,開幕一個月來,已成了台大人餐飲的新話題,每到中午就大客滿。
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推薦料理
●法式煙熏鴨腿紅酒醬套餐:每份套餐都包括前菜或沙拉、麵包、湯、主菜、甜點。480元
●白酒蛤蜊麵套餐:不加鹽,而讓蛤蜊自然的鹹味帶出整體的天然海味,十分清爽。280元
鄰近捷運站:科技大樓站、公館站
地址:台北市基隆路三段長興街口
電話:02-2364-9691
今天就決定帶著老爸老媽去嚐鮮
開放式的空間
寬敞明亮的用餐環境
非常好吃的餐点
難怪高朋滿座
窗外可不是普通街道
而是台大校區內的車道呢
看到台大校園內騎自行車的学子們
媽想起了60年前她在北平輔仁唸書時的歲月~~~~
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